Clafoutis de pèsols frescos amb pernil i mató de Casa Raubert

Tal com ho sentiu: un clafoutis salat! Què més deliciós que començar l’àpat amb un llegum de temporada, tendre i dolcet, combinat amb un bon pernil i un dels nostres formatges nacionals? Una mescla que us farà perdre els sentits i no us cansareu de demanar-ne una mica més.

Paté de carxofes amb julivert

El Paté de carxofes amb julivert és un aperitiu divertit, a més de saludable. El pots acompanyar amb: nachos, branquetes de carrota, fulles d’endívia… Original no?