Samossa de porro amb recuit i gingebre

Aquesta samossa et farà gaudir d’un àpat fresc, lleuger i preparat en un moment. Sobretot si l’acompanyes d’una bona amanida de temporada, com ara: Amanida tardoral amb carbassa gegant boliviana, azukis, poma roja i avellanes. Ingredients per fer Samossa de porro amb recuit i gingebre 250gr de porro 125gr de recuit de Casa Raubert 1cc de gingebre en pols Sal i pebre…

Pastís de formatge amb llimona

Pots decidir si el fas amb llimona o amb llima, però caldrà que siguin bio perquè has de fer servir la pell i és aquí on es concentren tots els productes químics per conservar-les. Ingredients per fer Pastís de formatge amb llimona Una pasta sorrenca (sablée) 400gr de recuit de Casa Raubert 2 llimones bio 4 ous…

Raviolis casolans de recuit amb alfàbrega

Raviolis com a Itàlia… sí, és possible! La prova amb aquesta recepta explicada pas a pas: des de la pasta fins al farciment.L’avantatge d’aquesta recepta és que a partir de la pasta es podran preparar raviolis de tot el que es vulgui: el farciment podrà ser de carn, d’espinacs amb recuit, de quatre formatges… Imaginació…

Nutrició adaptada als afectats per la SIDA

Una correcta nutrició afavoreix la funció del sistema immunitari i la capacitat de l’organisme per combatre infeccions, tot millorant la resposta al tractament (vital pels pacients de SIDA). Què ha d’incloure una dieta equilibrada per al pacient de SIDA En pacients amb VIH no hi ha aliments bons i dolents, tot i que la proporció…

Amanida tardoral amb carbassa gegant boliviana, azukis, poma roja i avellanes

L’avantatge de la tardor? Tenim carbasses! I no n’hi ha només d’un tipus… A Queviures Liana en tenim de moltes classes, amb sabor i textura diferent.  Escalivades o cuites al vapor et serviran de base per preparar pastissos, hamburgueses, amanides… Us en presentem una de ben completa! Ingredients per fer Amanida tardoral amb carbassa gegant…